In Düsseldorf gibt es jede Menge besondere Menschen, verrückte Ideen, ungewöhnliche Kultur und Restaurants. Porträts und Reportagen dazu finden Sie im Ressort "Stadt mit ü".

Hercules Brot Ulmenstrasse, Schwarzbrot „Westfale“Foto: Andreas Endermann
Stadt mit Ü

Wo man in Düsseldorf gutes Schwarzbrot bekommt

Ich habe unsere Leserinnen und Leser um Tipps gebeten, weil ich kein Weizenmehl mehr essen soll. Die Mails, die dazu kamen, waren mit jeder Menge Vorschlägen verbunden – und sogar mit einem Rezept zum Nachbacken.
Von Christian Herrendorf

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