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Die bekannteste Spezialität aus Düsseldorf ist das Altbier. Es gibt acht Hausbrauereien: Altfred, Brauhaus Joh. Albrecht, Füchschen, Gulasch, Kürzer, Schlüssel, Schumacher und Uerige. Sie sind ebenso wie die kleinen Marken aus Düsseldorf immer wieder ein Thema bei VierNull.


Hitchcoq Craft Beer
In der NRW-Landeshauptstadt haben sich gleich mehrere junge Unternehmen etabliert, die professionell brauen und ausschenken. Sie bringen nun weitere Kreationen auf den Markt und haben erstaunliche Erfolge mit eigenem Alt.
Von Christian Herrendorf

Geschichten rund ums Altbier