Drei neue Delis für Düsseldorf

„Deli“ ist keine abgewandelte Variante von daily, sondern die Kurzform von Delikatessen und stand ursprünglich für einen Feinkostladen mit angeschlossenem Imbiss. Heute bezeichnet man damit kleine, unkomplizierte Lebensmittelgeschäfte, die gesunde, frisch zubereitete Sandwiches, Salate, warme Snacks, Gerichte zum Mitnehmen oder direkten Verzehr sowie kalte und heiße Getränke (aber keinen Alkohol) anbieten. Laura‘s Deli am Carlsplatz war der erste Düsseldorf-Ableger seiner Zunft.

Inzwischen sind viele hinzugekommen. Im südlichen Stadtzentrum haben in jüngster Zeit gleich drei neue Café/Deli-Hybride unterschiedlicher Provenienz eröffnet. Ich habe sie besucht und beschreibe sie mit ihren Stärken und Schwächen:

Tremendo Café
Für Fans von Messi, Steaks und Tango ist das argentinische Deli an der Witzelstraße keine empfehlenswerte Adresse. Der Nationalstolz des jungen Betreiberpaars vom Tremendo Cafébeschränkt sich auf einen winzigen Wimpel im Regal neben der Theke. Neukunden dürfen sich also jegliche Anspielung auf die Albiceleste oder Asados verkneifen. Hier ist man immun gegen Machismo.

Der Ansatz ist eher intellektueller Natur – und dabei nicht minder authentisch. Denn die Kaffeehäuser in Buenos Aires dienen nicht nur dem Konsum, sondern sind auch kulturelle Treffpunkte, in denen Politik, Kunst und Literatur diskutiert werden. Und so räumt auch die „Cafeteria Argentina“ sowohl drinnen als auch auf ihrer Straßenterrasse ausreichend entspannten Platz für geistigen Austausch ein.

Kulinarisch ist die Ausrichtung passenderweise alternativ, sanft, vegetarisch. Die schüchternen Gastgeber halten ihr überwiegend studentisches Publikum mit exzellenten Wachmachern bei Laune. Kaffee und Mate-Tee werden über einen spanischen Zwischenhändler aus Südamerika importiert. Deren euphorisierende Wirkung kann mit allerlei Nervennahrung gedämmt werden.